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7月のアンチエイジング薬膳

毎月のお楽しみ
聘珍楼の薬膳料理

前菜は、牛肉とラッキョウ

絶品!壺スープ

ピータンとヒユ菜
ヒユ菜がピンクの色になるそうです

鳥鳥湯葉蒸し

サラダ冷麺
牛乳プリン

暑い夏
心でした若がえる
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8月のアンチエイジング薬膳

毎月のお楽しみ
老舗中華料理 聘珍楼 での アンチエイジング薬膳コース
今月は脾をいたわるコースでした

いつ飲んでも、絶品の壺スープ
冬瓜がサクサク♪百合根のホクホク♪

琵琶豆腐のオイスターソース

鳥と南瓜蒸し

お腹に、脾にやさしい
雑穀のお粥

薩摩芋のプリン!

今月も美味しい時間を過ごせました
来月、9月は肺へのアプローチ薬膳
あ~楽しみ

今年初の薬膳料理教室

今夜は、春節という事で
水餃子

春餅

春節薬膳

綺麗にモリモリ

杏仁豆腐は、私のお手製です

お腹いっぱい
皆んなで作ると、餃子の皮も、春餅の皮もあっといい間に出来上がり~
ごちそうさまでした

日本橋食養研究所 糖質OFF薬膳新年会


前菜


青ザーサイ






ホタテと海老の蕪ソース山椒ペースト


温玉入りフカヒレスープ



タラバ蟹のチリソース


桜海老とエノキソバ


杏仁豆腐とベリーチーズケーキ

新橋梅包にて

薬膳でお節

日本橋食養生研究会

今年、最後の教室に行きました。





五色なます


蓮の実入り山芋きんとん
ピンク色は紅麹で

紅花入り筑前煮

カラダを温めるピーマンが馴染んでいない。トホホ



海老しんじょう入薬膳雑煮


写真悪いけど、うずらの卵を包んだ海老しんじょう。朝鮮人参、杜仲のスープで


先生
今年も楽しい時間を
ありがとうございました
プロフィール

おだまこ

Author:おだまこ
20年近く前、母と一緒に近所の公民館でのヨガに行ったのが、生活にヨガを取り入れたはじまりです。

千葉と練馬で月に2回
和室陰ヨガをしています
20代~70代まで
ヨガは何歳からでもはじめられる
素敵なヨガ子達とヨガの時間を楽しんでいます

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